Bilgilendirme

Sitemiz yenileme çalışmaları devam etmektedir. Site içerisinde ki eksik içerikler en kısa zamanda tamamlanacaktır.

AVOFARM

Gerekli Malzemeler

  • 1 kase mantar
  • 1 adet mor soğan soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1/2 adet doğranmış kapya biber
  • 4 yemek kaşığı Makedamya Yağı
  • Servis Malzemeleri :
  • 2 çorba kaşığı süzme yoğurt
  • Toz sumak
  • Makedamya Yağı

Tarifin Hazırlanışı

  1. Tavaya yağ dökülür ve yemeklik doğranmış soğanlar ilave edilir. Yumuşayana kadar sotelenen soğanlara küçük doğranmış kapya biber ve mantar ilave edilir. Mantarlar sununu çekene kadar pişirilir. Pişen harca yoğurt eklenir ve mutfak robotuyla püre haline getirilir. Son olarak üzerine macademia yağı ve sumak eklenerek servis edilir.