AVOFARM

MENÜ

Cookie Cup

Cookie Cup Tarif Avofarm Tarif

Bildiğiniz tüm muhallebileri unutun. Bu muhallebinin dokusu, tadı ve bisküvinin lezzeti birleşince çok seveceğiniz cuplar çıktı ortaya.

Muhallebi için krema ve hindistan cevizi yağı hariç diğer malzemeler koyulaşana kadar pişirilir.Altı kapatıldıktan sonra hindistan cevizi yağı eklenir ve karıştırılır. 10 dakika kadar ılınmaya bırakılır . O sırada krema güzelce çırpılır. Ilıyan muhallebi içine kaşık kaşık krema ilave edilerek el çırpıcısı ile muhallebiye yedirilir.
Çikolata benmari usulü eritilir. Ardından hindistan cevizi yağı ve limon kabuğu rendesi eklenerek karıştırılır. Hamurun yumuşak bir kıvamda olması önemli. Karışım buz dolabına konularak 1 saat kadar bekletilir.(Zamanınız yoksa dondurucuda 30 dk tutabilirsiniz) Beklenen hamur ceviz büyüklüğünde parçalar halinde koparılıp yuvarlanır. Tepsiye aralıklı şekilde dizilir ve önceden ısıtılmış 180 °C’lik fırında 10-12 dakika pişirlir.